安化柘溪镇广益社区：九蒸九晒 黄精生金

  安化柘溪镇广益社区，集体经济年收入短短几年从零变为300多万元，秘诀何在？请看

  “工人师傅正在赶制黄精茶，这个订单是一个广东客户的。”1月5日，湖南广硒农业开发有限责任公司（以下简称“广硒农业”）董事长李定球对记者说。

  位于安化县柘溪镇广益社区的广硒农业成立于2022年，是一家集黄精种植、加工、销售、研发及农旅文融合发展于一体的社区集体经济企业。李定球也是广益社区党支部书记。该社区全力发展以黄精加工为主的中药材产业，辅以体验旅游、竹制品加工等，实现集体经济加快速度进行发展。李定球和记者说，2024年村级集体经济收入突破300万元，其中黄精产业贡献率超过70%。该社区获评2024年全省抓党建促乡村振兴示范村（社区）。

  广益社区山地多，耕地少，人均耕地不足0.2亩。2017年以前还是一个基础设施落后、村级集体经济为零的空白村，为何短短几年发生这么大的变化？

  “广益社区这几年发生翻天覆地的变化，关键是有一个好带头人。”柘溪镇党委书记刘超群说。

  李定球是原安化湘安钨业有限责任公司员工，企业改制后外出闯荡，从事中药材种植和销售，掌握一套中药材白芨的人工种植技术，被称为“白芨大王”。

  赚到人生“第一桶金”的李定球，毅然回乡创业。2017年，他牵头成立安化益生中药材专业合作社，与贫困户签订产业帮扶协议，以“你出土地、我出种苗、利益共享”方式，为贫困户提供白芨等中药材种苗，免费提供有机肥和农药，并高于市场价回购。在李定球的帮扶下，许多农户利用荒山荒坡和闲地种植白芨、黄精等。2019年，依靠中药材收入，广益社区79户219人全部脱贫摘帽。

  当选广益社区党支部书记、主任的李定球和社区“两委”成员结合“山区、库区”实际，以黄精为主的中药材产业为突破，带动社区集体经济发展。截至2024年，社区先后开发黄精种植基地1450亩，鲜黄精年产量1000余吨，产值3000多万元。

  李定球成立广硒农业，加工生产黄精系列新产品。“安化黄精产业高质量发展前景广阔，社区集体企业一定能做大做强。”

  走进广硒农业黄精加工区，工人师傅正对黄精进行“九蒸九晒”。“黄精是工人去山上挖的，通过九次的蒸制、晾晒，然后才进入下一道工序。”李定球说。

  《本草纲目》记载，黄精“补中益气，久服轻身，延年不饥”。李定球介绍，广硒农业在传统九蒸九晒古法工艺上进行改良，在保持黄精功效的前提下，兼具色、香、味。特别是黄精蜜饯，口感香甜软糯，一推出便成“爆款”。

  广硒农业现有中药材苗圃研发基地40亩，建设2000多平方米的黄精育苗大棚，打造黄精生产10万级的净化车间，配有粗加工生产线条和冷库、真空拉伸膜包装机、全自动超微破壁粉碎机等设备，建立食品安全和质量管理体系和溯源管理体系。

  广硒农业着力打造“辰峰谷”品牌。目前，“辰峰谷”有6大系列13款产品，包括黄精生片、黄精蜜饯、黄精茶、黄精面条、黄精小分子肽液态饮、黄精酒等，深受市场欢迎。

  在广益社区黄精加工厂和竹制品加工厂，有30余名社区居民就业。“我上有老、下有小，能在家门口找到一份不错的工作，非常满足！”54岁社区居民蒋共英说。

  “黄精有助于提高人体免疫，对调节血糖和血脂有益，欢迎各位选择‘辰峰谷’黄精……”近日，广硒农业职业经理人王岳丽在抖音直播推介黄精。

  黄精产品营销售卖面临困难，社区从本土经济能人、卸任社区干部等群体中选聘6名职业经理人，负责黄精产品的市场策划、定位、营销等业务。建立“事业共创、收益共享”利益联结机制，职业经理人薪酬收入与营收业绩挂钩，充分调动经理人工作积极性，经营销售显著提升。“我非常看好黄精产业，也想为社区做点事。”职业经理人仇晓东说，她是广益社区人，与丈夫在县城东坪镇开了一家空调售后维修公司，看到社区的变化后，决定加盟公司做一名职业经理人。

  李定球说：“一个企业做大做强，关键在人才。特别是社区企业，招人才难，留住人才更难。广益社区在吸引人才上花了很大精力，取得不错的效果。”

  广硒农业通过直播及短视频等方式讲解黄精“九蒸九晒”生产的全部过程，展示黄精独特的古法生产技艺，吸引大量抖音用户关注。“辰峰谷滋补养身”抖音旗舰店评分高达4.89分，单品“黄精草木代用茶”月销售额达3万余元。目前，“辰峰谷”黄精已进入北京、广东、浙江等地市场。

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